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* 함께하는 사람들

‘꿈꾸는 사람들’(이하 ‘꿈사’)은 ‘꿈꾸는 생산자’와 ‘꿈꾸는 판매자’ 그리고 ‘꿈꾸는 소비자’가 함께 만드는 좋은 먹거리 공간입니다. 좋은 농, 축산물을 잘 만들어내는 일도, 잘 소개하고 파는 일도, 좋은 상품을 좋게 알아주는 안목 있는 소비도 다 필요합니다. 생산자와 판매자 그리고 소비자라는 세 주체가 신뢰를 바탕으로 하는 조화로운 연대의 꿈을 현실화 시켜낼 줄 아는 ‘꿈사’이기를 희망합니다.     

 - 꿈꾸는 생산자 -

1. 자기가 짓겠다고 말한 농법을 성실하게 지킵니다.
저 농약이면 저 농약으로, 무 농약이면 무 농약으로, 유기농이면 유기농으로 약속을 지킵니다.

2. 철학이 있는 농사를 합니다.
친환경 소농에 대한 인식을 분명히 합니다. 감당할 수 있는 만큼의 작은 농사를 합니다. 돈을 쫓는 농사를 하지 않습니다.

3. 언제든 연대하고 있다는 사실을 잊지 않습니다.
연대할 줄 아는 사람들은 자신의 욕심을 채우기 위해 함께 하고 있는 사람들을 저버리지 않습니다. 비록 언제나 조금씩 자기희생을 하고 있다손 치더라도 궁극적으로 자기 삶에 더 좋은 결과로 나타나 주는 것이 연대의 참 가치 입니다.

 

- 꿈꾸는 판매자 -

1. 양심적인 노동의 결실인 신뢰가 담긴 상품을 소개합니다.
생산자들의 노고는 판매가 답을 해줍니다. 아무리 좋은 상품도 적당한 가격에 적당한 양의 판매가 이루어지지 않으면 빛이 바래집니다. 생산자들의 노동과 결실을 소비자들에게 밀도 높게 소개시켜주어야 합니다.  

2. 소비자들에게 한층 더 깊이 다가갈 수 있는 진지한 자세와 상품에 대한 정확한 소개가 필요합니다.
소비자들에게 좋은 상품을 판다는 생각보다 앞서야 하는 것은 신뢰입니다. 소비자와 가장 근접한 위치에 있는 판매자들은 그런 신뢰를 심어야 할 의무가 있습니다. 신뢰는 말로 쌓아지는 것이 아닙니다. 상품을 판매하기 위해 노력하려 하기보다 있는 그대로의 내용을 정확하게 소개하는 자세가 더 좋습니다. 신뢰는 그것으로부터 출발합니다.

3. 생산자에 대한 무한한 감사와 소비자에 대한 한없는 신뢰가 기본입니다.
비록 판매자의 역할도 생산자 못지않게 중요하지만 출발은 생산으로부터 합니다. 좋은 상품이 바탕이 되지 않으면 아무런 소용이 없습니다. 언제나 땅에서 구슬땀을 흘리는 농부들의 값진 노동을 생각합니다. 신뢰가 깃든 소비자들에게는 진정한 충고가 따릅니다. 돈을 주고받는 가장 근접한 경계에서는 언제든 경계를 넘나들기 쉬운 일이 간혹 발생을 합니다. 상품에 대한 미진한 설명이나 회계에 대한 성실하지 못한 태도는 판매의 가장 중요한 가치인 신뢰에 금을 가게 합니다. 기본적으로 성실해야 합니다.

 

- 꿈꾸는 소비자 -

1. 생산자에 대한 감사의 마을 갖습니다.
진지하게 땅을 일구는 사람들 적분에 우리가 먹고 살아갑니다음. 게다가 정직하게 정확한 상품을 길러내는 분들이 있다면 그런 분들이 더 많아지도록 해야 합니다. 소비자가 할 수 있는 최선의 방법은 그런 분들에 대한 감사의 마음입니다. 농사가 천대받지 않는 직업이 되는 길이 그 길입니다.

2. 친환경 소농 직거래가 우리 농촌을 살릴 좋은 가치임을 전달합니다.
대량생산을 위한 기계와 화학제품의 남용으로 땅이 죽어가기 시작한 때는 세계화 이전 개발독재시대부터입니다. 농촌도 잘 살 수 있다는 허명을 얻기 위해 오로지 생산력 증대만을 외쳐온 결과가 땅의 죽음입니다. 죽은 땅에서 우리는 살기 위한 먹거리를 길러내고 있습니다. 더 이상 대량생산에서 비롯된 농업현실이 농촌의 살림에 아무런 보탬이 되지 않았다는 사실을 알게 되었습니다. 오히려 농업을 더욱 깊은 절망의 나락으로 떨어뜨렸습니다. 친환경 소농만이 죽은 땅을 살릴 수 있는 방법입니다. 친환경 소농을 통한 생산력은 기존 시장에서는 해답이 없는 낮은 판매비를 가져옵니다. 직거래에서 만이 답을 찾을 수 있습니다.      

3. 겉모습에 실망하지 않습니다. 그리고 지금보다 적게 먹습니다.  
친환경 소농을 통해 나온 상품은 비료와 농약으로 길러낸 그것에 비해 초라하고 빛이 나지 않습니다. 맛에 실망하는 것은 관계없지만 못생겼다는 이유로 실망하는 일은 삼가야 합니다.

대량생산을 통해 우리는 건강에는 해롭지만 값싼 상품에 익숙해 있습니다. 낮은 가격 덕에 우리는 비만의 시대를 구가하고 있습니다. 소농 중심의 농업은 생산량이 대량생산에 비해 턱없이 적습니다. 대신 우리는 적당하게 먹으면 됩니다. 몽, 축산물의 대량생산이 빚어낸 결과가 비만입니다. 지금보다 훨씬 적게 먹을 수 있다면 오히려 훨씬 건강한 삶을 살아갈 수 있습니다.

 



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