믿고 먹을 수 있는 유기농 참외 생산자 한 분을 찾았습니다.
이재동.
고향인 성주에서 참외농사를 짓고 있으며 전농 경북도농에서 사무처장 일도 맡고 있습니다.
알고 보니 택배팀장의 대학동기였고, 대학졸업 후 참외농사를 짓는다는 것을 알게 되었습니다.
그것도 무농약보다 몇 수는 위인 유기농입니다.
어떤 분은 참외를 유기농으로 했다니 거짓말이 아니냐 할 정도이니 얼마나 힘든 농사를 짓는 줄 알겠습니다.
약속을 잡고 산청에서 2시간 정도 걸려서 도착해 보니 눈에 보이는 것이 모두 비닐하우스 물결의 바다입니다.
성주 참외가 참외시장의 68%를 차지하고 농가가 6,000곳이라고 합니다. 아마 짐작키로 단일작물로서는 최대규모인 듯 합니다.
하지만 그 중에서 유기농참외농사를 하는 곳은 열 여섯 농가뿐이라고 합니다.
전국을 다 찾아도 스물 농가 이상 되진 않을 거라고 합니다. 이 열여섯 농가가 힘을 모아 생산자 단체인
‘가야산 공동체’를 만들고 공동작업, 공동출하를 하고 있습니다.
유기농 참외 농사의 힘든 일들을 서로 도우며 협력하며 마음과 머리를 모으고 있는 것이죠.
당연히 참외를 먹어봤습니다. 아삭하고 맛있습니다.
올해 처음 먹어본 참외, 한 박스 싸들고 참외향을 풍기며 집으로 돌아왔습니다.
유기농 참외를 소개합니다.
1. 생산지 : 성주(이재동 생산자 외 가야산 공동체 열여섯농가)
2. 품종 : 오복꿀참외
3. 내용물 : 5kg (18개 내외 또는 12개 내외 5kg에 맞추어 랜덤 발송됩니다.)
4. 재배 : 유기재배 (화학비료, 수정제, 성장조절제는 일체 사용하지 않고 재배)
5. 특징 :
1) 꿀벌을 이용하여 자연수정을 하기 때문에 참외 씨앗속이 비어있지 않고 봉긋하게 채워져 있습니다.
(일반 참외의 씨는 납작하게 눌려져 있음)
2) 참외는 진딧물, 응애, 흰가루병 등 병해충의 발생이 많아 친환경 재배가 어려운 품목입니다.
그러나 진딧벌, 칠성 무당벌레, 이리응애 등 천적을 이용하여 해충을 예방하고,
난황유액, 은행잎, 참외, 한약제 등으로 만든 액비를 엽면시비 하여 병해에 대응하고 있습니다.
3) 인증기관에서 공인된 퇴비를 사용하고 있으며 부족한 유기물은 쌀겨, 짚, 왕겨, 깻묵 등을 혼합하여 자가 제조한 것으로 보충하여 토양 관리하고 있습니다.
4) 껍질 부위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경 액비 때문이니, 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 좋습니다.
6. 보관 방법 : 냉장보관
참외는 신문 등 종이에 싸거나 봉지에 넣어서, 냉장고 같은 시원한 곳에 보관하면 수분 증발로 인한 고유의 맛과 향,
당도 등이 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.
7. 배송 : 매일매일 판매되는 양만큼 수확하여 회원분들에게 생산자가 직접 택배로 발송해 드리기 때문에 더욱 신선하게 드실 수 있습니다.
* 다른상품들 처럼 바로 바로 발송하지 않고 주문 하시면 일 주일에 두번 정도 발송 예정입니다.
여유를 갖고 주문해주세요~~ 발송날짜는 주문 배송 조회 페이지에서 확인하실 수 있습니다.
수요일 오후 ~일요일 오후 주문 - 월요일 발송
일요일 저녁 ~수요일 오전 주문 - 목요일 발송될 예정입니다. |
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